Saturday 7 Feb. 2026 OK

園芸

担当：矢作

■活動の様子
ブロッコリーと前回残しておいた大根とカブを収穫しました。小ぶりですが美味しそう。Kさんお一人の力でハサミを使ったり、抜いたりすることができました。ブロッコリーは蕾がたくさんついているので、これからしばらく収穫できそうです。

節分の豆まきにちなんで、お豆についていろいろ勉強しました。イラストで豆の種類や大きさがいろいろあること、豆の断面図、育ち方などを見てもらい、実際にそら豆のさやをむいて、ビロードのような毛が生えているさやの表面や、中のふかふかベッドも触ってみました。

続いて、空き瓶に大豆を入れて、もやし作りに挑戦。もう一つ、ブロッコリースプラウトの種を紙コップで水耕栽培します。紙コップのほうは顔を描いてもらい、手足をつけてみました。マジックペンですてきな笑顔を描いてくれました。
どちらもまずは段ボール箱に入れて、光をさえぎっておきます。スプラウトは発根したら日なたへ移します。１週間から１０日くらいで収穫できるので、毎日の水替えを頑張っていただきます。
さらにスナップエンドウの種を新聞紙エコポットにまきました。エコポット作りはすっかり慣れて、手早くなりました。そこに土を入れ、１粒ずつ丁寧にまきました。

残りの時間で、稲わらの残りを刻んだものと、もみ殻を古土に混ぜ、土作りの準備をしました。稲は捨てる部分がほとんどなく、植物と土は循環していることを学びました。